منبع: مجله علمی پژوهشی پژوهشنامه بازرگاني تابستان 1384; 9(35)

چکیده:
با توجه به اهميت اقتصادي و اجتماعي كشمش و انگور در اقتصاد ملي و استعدادهاي بالقوه فراوان كشور براي ارتقاي كمي و كيفي اين گروه از محصولات و با عنايت به رقابت هاي جهاني در زمينه بازار محصولات كشاورزي و پتانسيل بالاي محصول كشمش براي صادرات، در اين تحقيق جهت بررسي حاشيه هاي بازاريابي انگور و كشمش در ايران از آمار سري زماني مربوط به سال هاي 80-1360 و جهت شناسايي مسيرهاي بازاررساني دو محصول از اطلاعات پيمايشي استان خراسان استفاده شده است.

نتايج مطالعه حاكي از آنست كه طي دوره مورد مطالعه متوسط حاشيه خرده فروشي دو محصول از حاشيه عمده فروشي آنها بيشتر بوده و متوسط ضريب هزينه بازاريابي انگور و كشمش بترتيب 7/49 و 59/25 درصد مي باشد. بررسي عوامل موثر بر حاشيه بازاريابي با استفاده از توابع اضافه بها و هزينه بازاريابي كشمش حاكي از تاثير عواملي همچون ميزان صادرات، ميزان توليد محصول، قيمت افزون بر اين، مهمترين عوامل موثر بر حاشيه هاي بازاريابي انگور، شاخص هزينه هاي حمل ونقل، ميزان توليد انگور، قيمت خرده فروشي و قيمت عمده فروشي مي باشد. همچنين در اين مطالعه به منظور پي بردن به مسايل و تنگناهاي بازاريابي محصولات مذكور، سهم توليدكننده، عمده فروش و خرده فروش از قيمت نهايي آنها محاسبه گرديد كه نتايج حاكي از افزايش سهم خرده فروش و كاهش سهم توليدكننده و عمده فروش از قيمت نهايي انگور و كشمش طي دوره مورد مطالعه بوده است.
 
كليد واژه: انگور، كشمش، بازاريابي، ضريب هزينه بازاريابي، سهم عوامل بازاريابي